Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

kilttursk e. pikša (haddock)

Kilttursk e pikša (Melanogrammus aeglefinus) on kalaliik tursaliste (Gadiformes) seltsi tursklaste (Cadidae) sugukonnast. 

Atlandi ookeani tursklane, mida kasutatakse nt Suurbritannias fish & chips valmistamisel. Külmade merede oluline püügikala. Väherasvane ja mahedamaitseline, kaalub enamasti 900-2700 grammi.

Nimetus teistes keeltes:

  • ladina k - Melanogrammus aeglefinus
  • inglise k - haddock
  • prantsuse k - eglefin
  • hispaania k - eglefino
  • portugali k - arina, bacalhau
  • saksa k - Schellfish
  • kreeka k - bakaliaros
  • itaalia k - asinello
  • norra k - kolje, hyse
  • rootsi k - kolja
  • taani k - kuller
  • poola k - plamcak, lupacz
  • soome k - kolja
  • vene k - пикша